Wild aus der Heimat - Hirschkeule mit Knochen

Bei unserem angebotenen Hirschfleisch legen wir sehr viel Wert auf fachgerechte und saubere Zerlegung. Unser Wildfleisch bietet eine fettarme Qualität.

Alle Wildfleischprodukte sind vakuum-verpackt und tiefgefroren, damit sie auch frisch und unversehrt bei Ihnen ankommen. Je nach Warenverfügbarkeit bieten wir auch frische Wildprodukte an.

Der Hirschkeule ist dunkelrot bis braunrot und sehr kurzfaserig. Er kann z. B. im Ganzen gebraten werden, aber auch zu Koteletts zubereitet werden.

Hirschfleisch versorgt unseren Körper auch mit Mineralstoffen und Spurenelementen wie Magnesium, Zink und Selen.

Hirschfleisch hat eine ähnliche Konsistenz wie Rindfleisch, schmeckt aber kräftiger und im besten Sinn des Wortes "eigen".

Bitte beachten Sie, dass es sich um Produkte von wildlebenden Tieren handelt. Dadurch kann es zu Gewichtsschwankungen und Abweichungen vom Produktbild kommen.

Bei diesem Artikel gibt es - Jagdsaison bedingt - Einschränkungen, d.h. dieser Artikel ist vorrätig – kann i.d.R. aber nur als TK-Produkt angeboten werden. Bei rechtzeitiger Vorbestellung bemühen wir uns, Ihnen den Artikel auch frisch anzubieten.