Special Ribs - DUROC Spare Ribs
Aus Katalonien/Spanien
Die Edelschwein Spare Ribs vom DUROC Schwein eignen sich besonders gut zum Grillen - aufgrund ihres etwas höheren Fettanteils. Daher sind sie perfekt als Spare Ribs auf dem Grill.
Das Geschmackserlebnis wird bei ihnen gigantisch sein. Das Fleisch mit seiner feinen Marmorierung ist sehr zart, saftig und weich.
Solch eine Delikatesse wie das Edelschwein DUROC bekommt man nicht an jeder Ecke - und sicherlich nicht beim örtlichen Fleischer - aber bei famila, weil wir internationale, regionale und das Außergewöhnliche anbieten!
Spare Ribs grillen ist nach wie vor ein Highlight des BBQ - wer jemals richtig gut gemachte Spare Ribs vom Grill kosten durfte, der will nie wieder etwas anderes.
Gerade diese leckeren Edelschwein DUROC Spare Ribs sind schon etwas Besonderes. Das Muskelfleisch des DUROC Schweins wird von feinen Fettadern durchzogen, die die Zugabe von zusätzlichem Fett beim Braten und Grillen überflüssig macht. Das Fleisch ist besonders zart und saftig und verliert beim Braten kaum an Größe.
Bei diesem Artikel haben wir nur die Möglichkeit Ihnen diesen im TK-Zustand anzubieten / ungewürzt! Wir empfehlen Ihnen aber, die lecker leicht gewürzte / marinierte Variante zu wählen - für Sie grillfertig vorbereitet. Wir marinieren unsere DUROC Spare Ribs hauchfein mit einer ganz tollen und herrlich rauchig / süßen Marinade ein.
Wir empfehlen die Zubereitungsmethode bei der die Spare Ribs stundenlang gleichmäßig bei niedriger Temperatur zur Perfektion gegart werden.
- Artikel-Nr.: 06598.1