IBERICO Eichelschwein Secreto Steak

Beschreibung

SECRETO vom IBERICO Schwein nennt man oft auch das heimliche Filet – warum ist es wirklich ein Geheimnis?

Dieses Stück liegt zwischen Rücken und dem Rückenspeck und ist sehr stark marmoriert. Dank dieses intramuskulären Fettes bleibt das Stück auch nach dem Braten noch saftig und weich und hinterlässt einen bleibenden Geschmack im Mund.

In Deutschland ist dieses Teilstück eher unbekannt, es ist ein typisches spanisches Produkt!

Unser IBERICO Spitzen Schweinefleisch hat einen sehr feinen und nussigen Geschmack.

Es ist zudem sehr cholesterinfreundlich - das Fleisch enthält einen wertvollen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, sowie ein ideales Maß an Ölsäure, welches ein sehr großen gesundheitlichen Nutzen für unseren Organismus darstellt. Der wertvolle Gehalt an Ölsäure ist das Ergebnis der Fütterungseinführung von Schrot mit Olivenextrakt, statt Eicheln. Dadurch ist eine regelmäßige und gleichbleibende Qualität das ganze Jahr über gewährleistet, da frische Eicheln nur 3 Monate im Jahr immer verfügbar sind.

Die Schweine sind ständig in Bewegung und auf der Suche nach feinen Kräutern und leckeren Eicheln - diese sorgen auch für den herrlichen nussigen Geschmack des Fleisches.

Der sehr hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren hat dem iberischen Schwein sogar den liebevollen Spitznamen "Olive auf 4 Pfoten" eingebracht.

Unser IBERICO Spitzenfleisch hat einen sehr feinen und nussigen Geschmack - scharf angebraten oder gegrillt und quer zur Faser geschnitten ist das Secreto ein echtes Highlight. Das Secreto wird Ihr Grillerlebnis in diesem Jahr sein!

* Grammgenaue Abrechnung erfolgt an der famila Fleischtheke.

ab 5,58 € *

(Grundpreis 27,90 €* / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: 06550

SECRETO vom IBERICO Schwein nennt man oft auch das heimliche Filet – warum ist es wirklich ein... mehr

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Beschreibung

SECRETO vom IBERICO Schwein nennt man oft auch das heimliche Filet – warum ist es wirklich ein Geheimnis?

In Deutschland ist dieses Teilstück eher unbekannt, es ist ein typisches spanisches Produkt!

Unser IBERICO Spitzen Schweinefleisch hat einen sehr feinen und nussigen Geschmack.

Die Schweine sind ständig in Bewegung und auf der Suche nach feinen Kräutern und leckeren Eicheln - diese sorgen auch für den herrlichen nussigen Geschmack des Fleisches.

Der sehr hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren hat dem iberischen Schwein sogar den liebevollen Spitznamen "Olive auf 4 Pfoten" eingebracht.

IBERICO Eichelschwein
Presa Steak

Inhalt 200 g (27,90 € * / 1000 g)

ab 5,58 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Hanging Tender

Inhalt 200 g (19,90 € * / 1000 g)

ab 3,98 € *

in Scheiben oder am Stück

DUROC Edelschwein
Presa-Nackenkern

Inhalt 200 g (27,90 € * / 1000 g)

ab 5,58 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Flanksteak

Inhalt 800 g (29,90 € * / 1000 g)

23,92 € *

am Stück

IBERICO Eichelschwein
Nacken Steak

Inhalt 200 g (23,90 € * / 1000 g)

ab 4,78 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Picanha - Teilstück

Inhalt 200 g (39,90 € * / 1000 g)

ab 7,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Tri-Tip Steak

Inhalt 250 g (29,92 € * / 1000 g)

ab 7,48 € *

in Scheiben oder am Stück

IBERICO Eichelschwein
French Rack

Inhalt 200 g (26,90 € * / 1000 g)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Ribs
IBERICO Spare Ribs

Inhalt 350 g (14,91 € * / 1000 g)

5,22 € *

am Stück

Pollo Fino - Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Haut

Pollo Fino - Hähnchenoberkeule
o. Kn. m. Haut

Inhalt 150 g (11,00 € * / 1000 g)

1,65 € *

Stück

Beste Edelteile
IBERICO Bäckchen

Inhalt 500 g (19,90 € * / 1000 g)

9,95 € *

am Stück

DUROC Edelschwein
Filet

Inhalt 100 g (29,90 € * / 1000 g)

ab 2,99 € *

in Scheiben oder am Stück

Hähnchenbrustfilet
HKL A

Inhalt 200 g (16,00 € * / 1000 g)

3,20 € *

Stück

DUROC Edelschwein
Schweinerücken

Inhalt 200 g (26,90 € * / 1000 g)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

DUROC Edelschwein
French Rack

Inhalt 200 g (26,90 € * / 1000 g)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

Dry Aged Beef
John Stone
Rib Eye Steak

Inhalt 250 g (55,92 € * / 1000 g)

ab 13,98 € *

in Scheiben oder am Stück

US Beef
Rib Eye Steak

Inhalt 250 g (49,92 € * / 1000 g)

ab 12,48 € *

in Scheiben oder am Stück

US Beef
Rinderfilet

Inhalt 200 g (69,90 € * / 1000 g)

ab 13,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Hähnchenschenkel
HKL A

Inhalt 300 g (8,00 € * / 1000 g)

2,40 € *

Stück

Husumer Salzwiesenlamm Rücken mit Knochen

Husumer Salzwiesenlamm
Rücken m. K.

Inhalt 230 g (26,00 € * / 1000 g)

ab 5,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Spezial Burger
DUROC Patty

Inhalt 200 g (14,90 € * / 1000 g)

2,98 € *

Stück

Hähnchen ganz
HKL A

Inhalt 1500 g (7,99 € * / 1000 g)

11,99 € *

Stück

Dry Aged Beef
John Stone
T-Bone-Steak

Inhalt 600 g (49,90 € * / 1000 g)

ab 29,94 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Ribs
DUROC Spare Ribs

Inhalt 500 g (14,90 € * / 1000 g)

7,45 € *

am Stück

Husumer Salzwiesenlamm
Lammschulter

Inhalt 1500 g (13,99 € * / 1000 g)

20,98 € *

am Stück

Dry Aged Beef
John Stone
Tomahawk - Steak

Inhalt 800 g (49,90 € * / 1000 g)

ab 39,92 € *

in Scheiben

Special Ribs
Spare Ribs American Style

Inhalt 800 g (7,99 € * / 1000 g)

6,39 € *

am Stück

Strohschwein
Nacken-Steak

Inhalt 180 g (10,00 € * / 1000 g)

1,80 € *

in Scheiben

Markeruper
Entenleber

Inhalt 350 g (13,00 € * / 1000 g)

4,55 € *

Packung

Special Burger
Kräuter Patty

Inhalt 200 g (14,90 € * / 1000 g)

2,98 € *

Stück

Tiroler Kaiserkalb
Osso Bucco

Inhalt 250 g (29,92 € * / 1000 g)

ab 7,48 € *

in Scheiben

US Beef
Rumpsteak

Inhalt 200 g (49,90 € * / 1000 g)

ab 9,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Schottland Lamm
French Rack

Inhalt 100 g (47,90 € * / 1000 g)

ab 4,79 € *

in Scheiben oder am Stück

Strohschwein
Grill-Bratwurst

Inhalt 400 g (9,98 € * / 1000 g)

3,99 € *

Packung

Hähnchenfilet Medaillon mit Bacon umwickelt + Parmesanhaube

Inhalt 150 g (0,07 € * / 1000 g)

ab 0,01 € *

1 Stück à 150 g

Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen

Inhalt 1000 g

ab 9,99 € *

am Stück

Special Burger
Chili Cheese Patty

Inhalt 200 g (14,90 € * / 1000 g)

2,98 € *

Stück

Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Carree

Inhalt 200 g (39,90 € * / 1000 g)

ab 7,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Beste Edelteile
Kalbsbries

Inhalt 500 g (28,00 € * / 1000 g)

14,00 € *

am Stück

Beste Edelteile
Rinderbäckchen

Inhalt 800 g (19,99 € * / 1000 g)

15,99 € *

am Stück

Special Cut
Hanging Tender

Inhalt 200 g (19,90 € * / 1000 g)

ab 3,98 € *

in Scheiben oder am Stück

IBERICO Eichelschwein
Nacken Steak

Inhalt 200 g (23,90 € * / 1000 g)

ab 4,78 € *

in Scheiben oder am Stück

Dry Aged Beef
John Stone
Rib Eye Steak

Inhalt 250 g (55,92 € * / 1000 g)

ab 13,98 € *

in Scheiben oder am Stück

IBERICO Eichelschwein
French Rack

Inhalt 200 g (26,90 € * / 1000 g)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

Beste Edelteile
IBERICO Bäckchen

Inhalt 500 g (19,90 € * / 1000 g)

9,95 € *

am Stück

DUROC Edelschwein
French Rack

Inhalt 200 g (26,90 € * / 1000 g)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Tri-Tip Steak

Inhalt 250 g (29,92 € * / 1000 g)

ab 7,48 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Picanha - Teilstück

Inhalt 200 g (39,90 € * / 1000 g)

ab 7,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Dry Aged Beef
John Stone
Tomahawk - Steak

Inhalt 800 g (49,90 € * / 1000 g)

ab 39,92 € *

in Scheiben

DUROC Edelschwein
Schweinerücken

Inhalt 200 g (26,90 € * / 1000 g)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

US Beef
Rib Eye Steak

Inhalt 250 g (49,92 € * / 1000 g)

ab 12,48 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Ribs
DUROC Spare Ribs

Inhalt 500 g (14,90 € * / 1000 g)

7,45 € *

am Stück

Special Cut
Flanksteak

Inhalt 800 g (29,90 € * / 1000 g)

23,92 € *

am Stück

Dry Aged Beef
John Stone
Rumpsteak

Inhalt 250 g (55,92 € * / 1000 g)

ab 13,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Ribs
IBERICO Spare Ribs

Inhalt 350 g (14,91 € * / 1000 g)

5,22 € *

am Stück

Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen

Inhalt 1000 g

ab 9,99 € *

am Stück

Pollo Fino - Hähnchenoberkeule
o. Kn. m. Haut

Inhalt 150 g (11,00 € * / 1000 g)

1,65 € *

Stück

US Beef
Rumpsteak

Inhalt 200 g (49,90 € * / 1000 g)

ab 9,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Spezial Burger
DUROC Patty

Inhalt 200 g (14,90 € * / 1000 g)

2,98 € *

Stück

Special Ribs
Spare Ribs American Style

Inhalt 800 g (7,99 € * / 1000 g)

6,39 € *

am Stück

Aktuell ausverkauft

US Beef
T-Bone Steak

Inhalt 800 g (39,90 € * / 1000 g)

ab 31,92 € *

in Scheiben oder am Stück

Schottland Lamm
French Rack

Inhalt 100 g (47,90 € * / 1000 g)

ab 4,79 € *

in Scheiben oder am Stück

Hähnchen ganz
HKL A

Inhalt 1500 g (7,99 € * / 1000 g)

11,99 € *

Stück

Schottland Lamm
Weidelachse

Inhalt 350 g (57,91 € * / 1000 g)

20,27 € *

am Stück

Hähnchenbrustfilet
HKL A

Inhalt 200 g (16,00 € * / 1000 g)

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Inhalt 800 g (19,99 € * / 1000 g)

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Dry Aged Beef
John Stone
T-Bone-Steak

Inhalt 600 g (49,90 € * / 1000 g)

ab 29,94 € *

in Scheiben oder am Stück

US Beef
Rinderfilet

Inhalt 200 g (69,90 € * / 1000 g)

ab 13,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Iberische Grillplatte
gemischt Duroc, Iberico Schwein

Inhalt 1000 g

29,90 € *

4-5 Personen

Wild aus der Heimat - Reh-Rücken mit Knochen

Wild aus der Heimat
Reh-Rücken m. K.

Inhalt 1750 g (37,99 € * / 1000 g)

ab 66,48 € *

Stück

Tapas-Grillplatte
gemischte Spezialitäten

Inhalt 1000 g

29,90 € *

4-5 Personen

Edel-Spießplatte
gemischte Grillspieße

Inhalt 1000 g

29,90 € *

4-5 Personen

Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Filet

Inhalt 200 g (49,90 € * / 1000 g)

ab 9,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Husumer Salzwiesenlamm
Lammschulter

Inhalt 1500 g (13,99 € * / 1000 g)

20,98 € *

am Stück

Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Carree

Inhalt 200 g (39,90 € * / 1000 g)

ab 7,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Tiroler Kaiserkalb
Osso Bucco

Inhalt 250 g (29,92 € * / 1000 g)

ab 7,48 € *

in Scheiben

Husumer Salzwiesenlamm Keule mit Knochen

Husumer Salzwiesenlamm
Keule m. K.

Inhalt 2200 g (25,99 € * / 1000 g)

57,18 € *

in Scheiben oder am Stück

Husumer Salzwiesenlamm
Rücken m. K.

Inhalt 230 g (26,00 € * / 1000 g)

ab 5,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Husumer Salzwiesenlamm
Haxe

Inhalt 450 g (14,89 € * / 1000 g)

6,70 € *

am Stück

Beste Edelteile
Kalbsbries

Inhalt 500 g (28,00 € * / 1000 g)

14,00 € *

am Stück

IBERICO Eichelschwein Secreto Steak

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