DUROC Edelschwein Presa vom Nackenkern

Beschreibung

"Presa" = Nackenkern! Dies ist ganz sicher ein Zuschnitt, den Sie bei einem traditionellen deutschen Fleischer eigentlich nicht finden! Fest steht, das spanische Fleischer diesen Cut erfunden haben und ihn auch entsprechend weitergeben.

Was den DUROC "Presa" auszeichnet, ist eine starke Marmorierung und für Schweinfleisch eine ungewöhnlich rote Farbe. Die robuste Schweine Rasse DUROC bietet einen fantastischen Fleischaufbau und hervorragende intrazelluläre Fettverteilung.

Man kann eigentlich nicht oft genug betonen, wie wundervoll und grandios anders das Fleisch von DUROC Schweinen ist und welche Zuschnitte es von Teilstücken gibt - mit den feinsten und aromatischsten Cuts, die das DUROC Schwein zu bieten hat.

Das DUROC "Presa" eignet sich daher in erster Linie zum Grillen oder Kurzbraten!

Egal auf welche Weise man es zubereitet, entscheidend ist das man ihm diesen besonderen Geschmack bewahrt. Das gelingt nicht, wenn es mit Gewürzen, Saucen oder Sonstigem überfrachtet wird - Salz und Pfeffer sind die einzig richtigen Begleiter.

ab 5,58 € *

(Grundpreis 27,90 €* / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

* Grammgenaue Abrechnung erfolgt an der famila Fleischtheke.

ab 5,58 € *

(Grundpreis 27,90 €* / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: 06468

"Presa" = Nackenkern! Dies ist ganz sicher ein Zuschnitt, den Sie bei einem traditionellen... mehr

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Beschreibung

Das DUROC "Presa" eignet sich daher in erster Linie zum Grillen oder Kurzbraten!

Special Cut
Hanging Tender

Inhalt 200 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)

ab 3,98 € *

in Scheiben oder am Stück

IBERICO Eichelschwein
Secreto Steak

Inhalt 200 Gramm (27,90 € * / 1000 Gramm)

ab 5,58 € *

am Stück

IBERICO Eichelschwein
Presa Steak

Inhalt 200 Gramm (27,90 € * / 1000 Gramm)

ab 5,58 € *

in Scheiben oder am Stück

IBERICO Eichelschwein
Nacken Steak

Inhalt 200 Gramm (23,90 € * / 1000 Gramm)

ab 4,78 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Flanksteak

Inhalt 800 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)

23,92 € *

am Stück

DUROC Edelschwein
French Rack

Inhalt 200 Gramm (26,90 € * / 1000 Gramm)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

IBERICO Eichelschwein
French Rack

Inhalt 200 Gramm (26,90 € * / 1000 Gramm)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

DUROC Edelschwein
Filet

Inhalt 100 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)

ab 2,99 € *

in Scheiben oder am Stück

Dry Aged Beef
John Stone
Rib Eye Steak

Inhalt 250 Gramm (55,92 € * / 1000 Gramm)

ab 13,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen

Inhalt 1000 Gramm

ab 9,99 € *

am Stück

Special Cut
Picanha - Teilstück

Inhalt 200 Gramm (39,90 € * / 1000 Gramm)

ab 7,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Beste Edelteile
IBERICO Bäckchen

Inhalt 500 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)

9,95 € *

am Stück

Husumer Salzwiesenlamm Rücken mit Knochen

Husumer Salzwiesenlamm
Rücken m. K.

Inhalt 230 Gramm (24,00 € * / 1000 Gramm)

ab 5,52 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Tri-Tip Steak

Inhalt 250 Gramm (29,92 € * / 1000 Gramm)

ab 7,48 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Burger
Trüffel Patty

Inhalt 200 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)

2,98 € *

Stück

Spezial Burger
DUROC Patty

Inhalt 200 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)

2,98 € *

Stück

US Beef
Rib Eye Steak

Inhalt 250 Gramm (49,92 € * / 1000 Gramm)

ab 12,48 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Ribs
IBERICO Spare Ribs

Inhalt 350 Gramm (14,91 € * / 1000 Gramm)

5,22 € *

am Stück

Schottland Lamm
Weidelachse

Inhalt 350 Gramm (54,91 € * / 1000 Gramm)

19,22 € *

am Stück

Special Burger
Kräuter Patty

Inhalt 200 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)

2,98 € *

Stück

Special Burger
Chili Cheese Patty

Inhalt 200 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)

2,98 € *

Stück

Beste Edelteile
Rinderbäckchen

Inhalt 800 Gramm (19,99 € * / 1000 Gramm)

15,99 € *

am Stück

US Beef
Rinderfilet

Inhalt 200 Gramm (69,90 € * / 1000 Gramm)

ab 13,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Markeruper
Entenbrust-Filet mit Haut HKL A

Inhalt 750 Gramm (22,99 € * / 1000 Gramm)

17,24 € *

Stück

Pollo Fino - Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Haut

Pollo Fino - Hähnchenoberkeule
o. Kn. m. Haut

Inhalt 150 Gramm (11,00 € * / 1000 Gramm)

1,65 € *

Stück

DUROC Edelschwein
Schweinerücken

Inhalt 200 Gramm (26,90 € * / 1000 Gramm)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

Tiroler Kaiserkalb
Osso Bucco

Inhalt 250 Gramm (29,92 € * / 1000 Gramm)

ab 7,48 € *

in Scheiben

Beste Edelteile
Kalbsbries

Inhalt 500 Gramm (28,00 € * / 1000 Gramm)

14,00 € *

am Stück

Special Ribs
Kalbs Spare Ribs

Inhalt 500 Gramm (17,98 € * / 1000 Gramm)

8,99 € *

am Stück

Special Ribs
Spare Ribs American Style

Inhalt 800 Gramm (7,99 € * / 1000 Gramm)

6,39 € *

am Stück

Special Ribs
DUROC Spare Ribs

Inhalt 500 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)

7,45 € *

am Stück

Schottland Lamm
French Rack

Inhalt 100 Gramm (44,90 € * / 1000 Gramm)

ab 4,49 € *

in Scheiben oder am Stück

Markeruper
Entenkeule HKL A

Inhalt 800 Gramm (11,99 € * / 1000 Gramm)

9,59 € *

Stück

Markeruper
Erpel - männlich HKL A

Inhalt 3000 Gramm (9,99 € * / 1000 Gramm)

29,97 € *

Stück

Kasselerlachsfleisch ohne Knochen

Inhalt 1 Gramm (10,00 € * / 1000 Gramm)

ab 0,01 € *

Rinder-Gulasch a.d. Keule 100 % regional

Inhalt 1 Gramm (10,00 € * / 1000 Gramm)

ab 0,01 € *

Rinderrouladen a.d. Keule 100 % regional

Inhalt 1 g in Scheibe(n) (10,00 € * / 1000 g in Scheibe(n))

ab 0,01 € *

1 Scheibe à 200 g

Kikok Hähnchen-Grillspieße

Inhalt 1 g pro Stück (10,00 € * / 1000 g pro Stück)

ab 0,01 € *

1 Stück à 130 g

Schweinenackensteak mariniert Smoky Honig

Inhalt 1 g pro Stück (10,00 € * / 1000 g pro Stück)

ab 0,01 € *

1 Stück à 180 g

Bratwurst, grob - frisch

Inhalt 1 Gramm (10,00 € * / 1000 Gramm)

ab 0,01 € *

Raclette-/Tapas-Platte
gemischte Spezialitäten

Inhalt 1000 Gramm

19,90 € *

4-5 Personen

Markeruper
Gans HKL A

Inhalt 4500 Gramm (14,99 € * / 1000 Gramm)

ab 67,46 € *

Stück

IBERICO Eichelschwein
Nacken Steak

Inhalt 200 Gramm (23,90 € * / 1000 Gramm)

ab 4,78 € *

in Scheiben oder am Stück

Markeruper
Gänsekeule HKL A

Inhalt 450 Gramm (34,00 € * / 1000 Gramm)

15,30 € *

Stück

Raclette-Platte
gemischt Rind, Schwein, Pute, Huhn

Inhalt 1000 Gramm

16,90 € *

4-5 Personen

IBERICO Eichelschwein
Presa Steak

Inhalt 200 Gramm (27,90 € * / 1000 Gramm)

ab 5,58 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Hanging Tender

Inhalt 200 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)

ab 3,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Flanksteak

Inhalt 800 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)

23,92 € *

am Stück

Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen

Inhalt 1000 Gramm

ab 9,99 € *

am Stück

Special Ribs
IBERICO Spare Ribs

Inhalt 350 Gramm (14,91 € * / 1000 Gramm)

5,22 € *

am Stück

IBERICO Eichelschwein
Secreto Steak

Inhalt 200 Gramm (27,90 € * / 1000 Gramm)

ab 5,58 € *

am Stück

DUROC Edelschwein
French Rack

Inhalt 200 Gramm (26,90 € * / 1000 Gramm)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

US Beef
Rib Eye Steak

Inhalt 250 Gramm (49,92 € * / 1000 Gramm)

ab 12,48 € *

in Scheiben oder am Stück

DUROC Edelschwein
Schweinerücken

Inhalt 200 Gramm (26,90 € * / 1000 Gramm)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Tri-Tip Steak

Inhalt 250 Gramm (29,92 € * / 1000 Gramm)

ab 7,48 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Cut
Picanha - Teilstück

Inhalt 200 Gramm (39,90 € * / 1000 Gramm)

ab 7,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Ribs
DUROC Spare Ribs

Inhalt 500 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)

7,45 € *

am Stück

Dry Aged Beef
John Stone
Rib Eye Steak

Inhalt 250 Gramm (55,92 € * / 1000 Gramm)

ab 13,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Dry Aged Beef
John Stone
Tomahawk - Steak

Inhalt 800 Gramm (49,90 € * / 1000 Gramm)

ab 39,92 € *

in Scheiben

Fondue-Platte
gemischt Rind, Schwein, Pute, Huhn

Inhalt 1000 Gramm

16,90 € *

4-5 Personen

DUROC Edelschwein
Filet

Inhalt 100 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)

ab 2,99 € *

in Scheiben oder am Stück

Special Ribs
Spare Ribs American Style

Inhalt 800 Gramm (7,99 € * / 1000 Gramm)

6,39 € *

am Stück

IBERICO Eichelschwein
French Rack

Inhalt 200 Gramm (26,90 € * / 1000 Gramm)

ab 5,38 € *

in Scheiben oder am Stück

Husumer Salzwiesenlamm Keule mit Knochen

Husumer Salzwiesenlamm
Keule m. K.

Inhalt 2200 Gramm (22,99 € * / 1000 Gramm)

50,58 € *

in Scheiben oder am Stück

Beste Edelteile
IBERICO Bäckchen

Inhalt 500 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)

9,95 € *

am Stück

Wild aus der Heimat - Reh-Rücken mit Knochen

Wild aus der Heimat
Reh-Rücken m. K.

Inhalt 1750 Gramm (37,99 € * / 1000 Gramm)

ab 66,48 € *

Stück

Wild aus der Heimat - Hirschkeule mit Knochen

Wild aus der Heimat
Hirschkeule m. K.

Inhalt 2500 Gramm (22,90 € * / 1000 Gramm)

57,25 € *

Stück

Beste Edelteile
Rinderbäckchen

Inhalt 800 Gramm (19,99 € * / 1000 Gramm)

15,99 € *

am Stück

Pollo Fino - Hähnchenoberkeule
o. Kn. m. Haut

Inhalt 150 Gramm (11,00 € * / 1000 Gramm)

1,65 € *

Stück

Hähnchen ganz
HKL A

Inhalt 1500 Gramm (7,99 € * / 1000 Gramm)

11,99 € *

Stück

Husumer Salzwiesenlamm
Lammschulter

Inhalt 1500 Gramm (10,99 € * / 1000 Gramm)

16,49 € *

am Stück

Dry Aged Beef
John Stone
T-Bone-Steak

Inhalt 600 Gramm (49,90 € * / 1000 Gramm)

ab 29,94 € *

in Scheiben oder am Stück

Beste Edelteile
Kalbsbries

Inhalt 500 Gramm (28,00 € * / 1000 Gramm)

14,00 € *

am Stück

Beste Edelteile
Kalbsbäckchen

Inhalt 400 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)

12,00 € *

am Stück

Husumer Salzwiesenlamm
Rücken m. K.

Inhalt 230 Gramm (24,00 € * / 1000 Gramm)

ab 5,52 € *

in Scheiben oder am Stück

Dry Aged Beef
John Stone
Rumpsteak

Inhalt 250 Gramm (55,92 € * / 1000 Gramm)

ab 13,98 € *

in Scheiben oder am Stück

US Beef
T-Bone Steak

Inhalt 800 Gramm (39,90 € * / 1000 Gramm)

ab 31,92 € *

in Scheiben oder am Stück

Raclette-Fondue-Platte
gemischt Rind, Schwein, Pute, Huhn

Inhalt 1000 Gramm

16,90 € *

4-5 Personen

US Beef
Rinderfilet

Inhalt 200 Gramm (69,90 € * / 1000 Gramm)

ab 13,98 € *

in Scheiben oder am Stück

Wild aus der Heimat - Wildschweinkeule mit Knochen

Wild aus der Heimat
Wildschweinkeule m. K.

Inhalt 2500 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)

ab 49,75 € *

Stück

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