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Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen

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Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen
Beschreibung

Die Rinderbrust ist gut abgehangen und eignet sich wunderbar zum Braten oder Schmoren.

Bei Grillexperten wird die Rinderbrust auch "Brisket" genannt - es ist ein sehr beliebtes Stück für den Smoker.

Die Rinderbrust / Brisket wird ohne Knochen geliefert. Für die echten BBQ Experten wird bewusst die Fettschicht am Fleisch belassen, damit das leckere Stück beim Grillen schön saftig und aromatisch bleibt.

Der Brustkern ist ein Stück vom Vorderviertel des Rindes. Er eignet sich wunderbar zum Kochen. Aus der Rinderbrust können nach dem Kochen sehr schöne Scheiben geschnitten werden. Mit leichter Fettauflage, mager und durchwachsen gibt es die beste Suppe!

Die Ware stammt von Norddeutschen Färsen mit 100%iger Rückverfolgbarkeit.

Aus dieser Rinderbrust kann man ein sehr zartes, saftiges und äußerst geschmackvolles Beef Brisket machen, wenn man einige Dinge beachtet.

* Grammgenaue Abrechnung erfolgt an der famila Fleischtheke.

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(Grundpreis 12,99 €* / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Die Rinderbrust ist gut abgehangen und eignet sich wunderbar zum Braten oder Schmoren. Bei... mehr
Beschreibung

Die Rinderbrust ist gut abgehangen und eignet sich wunderbar zum Braten oder Schmoren.

Bei Grillexperten wird die Rinderbrust auch "Brisket" genannt - es ist ein sehr beliebtes Stück für den Smoker.

Die Rinderbrust / Brisket wird ohne Knochen geliefert. Für die echten BBQ Experten wird bewusst die Fettschicht am Fleisch belassen, damit das leckere Stück beim Grillen schön saftig und aromatisch bleibt.

Der Brustkern ist ein Stück vom Vorderviertel des Rindes. Er eignet sich wunderbar zum Kochen. Aus der Rinderbrust können nach dem Kochen sehr schöne Scheiben geschnitten werden. Mit leichter Fettauflage, mager und durchwachsen gibt es die beste Suppe!

Die Ware stammt von Norddeutschen Färsen mit 100%iger Rückverfolgbarkeit.

Aus dieser Rinderbrust kann man ein sehr zartes, saftiges und äußerst geschmackvolles Beef Brisket machen, wenn man einige Dinge beachtet.

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* Alle angegebenen Preise und Mengen sind Circa Preise/Gewichte – da das Fleisch erst vor Ort an der famila Theke ganz Grammgenau vor Ihren Augen abgewogen wird.
Alle Preise sind inkl. Mehrwertsteuer.