

John Stone Dry Aged Beef ist die älteste und traditionellste Art um Fleisch zu veredeln und zu reifen. Diese besondere, trockene Art der Reifung entzieht dem Fleisch Wasser und macht die Steaks unglaublich zart und aromatisch.
Das Tomahawk Steak von John Stone ist wegen seiner imposanten Größe besonders geeignet für den Grill - da eine herkömmliche Bratpfanne ganz schnell an seine Größen stößt.
In Deutschland ist der Tomahawk Cut erst seit einigen Jahren erhältlich - in den USA hingegen - wo alles ein bißchen größer ist, gehört er in den Steak Häusern schon seit langem zum guten Ton.
Das Tomahawk Steak eignet sich hervorragend zum "rückwärts" garen.
(Grundpreis 49,90 €* / kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Artikel-Nr.: 13227
John Stone Dry Aged Beef ist die älteste und traditionellste Art um Fleisch zu veredeln und zu reifen. Diese besondere, trockene Art der Reifung entzieht dem Fleisch Wasser und macht die Steaks unglaublich zart und aromatisch.
Das Tomahawk Steak von John Stone ist wegen seiner imposanten Größe besonders geeignet für den Grill - da eine herkömmliche Bratpfanne ganz schnell an seine Größen stößt.
In Deutschland ist der Tomahawk Cut erst seit einigen Jahren erhältlich - in den USA hingegen - wo alles ein bißchen größer ist, gehört er in den Steak Häusern schon seit langem zum guten Ton.
Das Tomahawk Steak eignet sich hervorragend zum "rückwärts" garen.

John Stone
T-Bone-Steak

John Stone
Rib Eye Steak
Hanging Tender
Picanha - Teilstück
French Rack
T-Bone Steak
Rib Eye Steak
French Rack
Filet
Schweinerücken

Rücken m. K.
French Rack





John Stone
Rumpsteak

John Stone
T-Bone-Steak
Hanging Tender





John Stone
Rib Eye Steak

Rib Eye Steak


T-Bone Steak
Tri-Tip Steak
Picanha - Teilstück

John Stone
Rumpsteak

Presa-Nackenkern
French Rack
French Rack
Wildschweinkeule m. K.
Keule m. K.