

John Stone Dry Aged Beef ist die älteste und traditionellste Art um Fleisch zu veredeln und zu reifen. Diese besondere, trockene Art der Reifung entzieht dem Fleisch Wasser und macht die Steaks unglaublich zart und aromatisch.
Das Tomahawk Steak von John Stone ist wegen seiner imposanten Größe besonders geeignet für den Grill - da eine herkömmliche Bratpfanne ganz schnell an seine Größen stößt.
In Deutschland ist der Tomahawk Cut erst seit einigen Jahren erhältlich - in den USA hingegen - wo alles ein bißchen größer ist, gehört er in den Steak Häusern schon seit langem zum guten Ton.
Das Tomahawk Steak eignet sich hervorragend zum "rückwärts" garen.
- Artikel-Nr.: 13227
John Stone Dry Aged Beef ist die älteste und traditionellste Art um Fleisch zu veredeln und zu reifen. Diese besondere, trockene Art der Reifung entzieht dem Fleisch Wasser und macht die Steaks unglaublich zart und aromatisch.
Das Tomahawk Steak von John Stone ist wegen seiner imposanten Größe besonders geeignet für den Grill - da eine herkömmliche Bratpfanne ganz schnell an seine Größen stößt.
In Deutschland ist der Tomahawk Cut erst seit einigen Jahren erhältlich - in den USA hingegen - wo alles ein bißchen größer ist, gehört er in den Steak Häusern schon seit langem zum guten Ton.
Das Tomahawk Steak eignet sich hervorragend zum "rückwärts" garen.

John Stone
T-Bone-Steak

John Stone
Rib Eye Steak

John Stone
Rumpsteak
French Rack
Rücken m. K.
Schweinerücken


Picanha - Teilstück
Presa Steak





John Stone
Rib Eye Steak

John Stone
T-Bone-Steak

John Stone
Rumpsteak
Picanha - Teilstück
French Rack
Presa-Nackenkern
Rücken m. K.
Keule m. K.
Presa Steak
Nacken Steak
French Rack