Dry Aged Beef - John Stone Rib Eye Steak
Aus Irland
John Stone Dry Aged Beef hat in Irland bereits einen Kultstatus erreicht.
Das Rib Eye Steak wird oft auch Entrecote genannt - ist "Das" Steak zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill.
Dieses beste Fleisch von den irischen Weiden ist durch viel freie Bewegung zusammen mit der Herde und die natürliche Ernährung aus Gräsern und Kräutern zu einem einzigartigen Geschmack gereift. In den perfekten Reiferäumen von John Stone ist dieser Fleisch "Diamant" als Steak greift.
John Stone`s trockengereiftes Rindfleisch wird auf der gesamten Welt von Top-Küchenchefs gefeiert - über viele Jahre konnten die Reifemethoden optimiert werden, ja sogar perfektioniert.
Das Rib Eye Steak von ausschließlich grasgefütterten Rindern gewann die Goldmedaille bei der World Steak Challenge 2017 und 2018 in London. Wir von famila sind stolz nun dieses weltklasse Fleisch bei famila anbieten zu dürfen.
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- Artikel-Nr.: 14446