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Husumer Salzwiesenlamm Lammschulter

Aus Schleswig-Holstein/Deutschland

Husumer Salzwiesenlamm Lammschulter
Beschreibung

Die Lammschulter eignet sich für kräftige Braten und würziges Schmoren. Auch für Gulasch, Lammeintopf oder kräftige Gemüsesuppen ist die Lammschulter sehr zu empfehlen.

Im europäischen Vergleich wird in Deutschland wenig Lammfleisch verzehrt. Aber mit der mediterranen Küche, die bei uns auch immer mehr Anhänger findet, erobern Lammgerichte auch die traditionelle Küche in Norddeutschland.

Echte Genießer wissen, dass das bei famila erworbene Lammfleisch von Tieren stammt, welches aus der Heimat kommt. Ihr Fleisch ist sehr zart und zeichnet sich durch einen aromatisch würzigen Geschmack aus, der vielen Gerichten eine besondere Note gibt.

Durch das Grasen der Tiere auf den Salzwiesen erhält das Lammfleisch einen besonderen Geschmack. Die Schafe und Lämmer weiden auf den Deichen und Salzwiesen bis hin zur Hamburger Hallig. Die Haltung und das natürliche Futter sind sehr ausschlaggebend, dass am Ende ein zartes, aromatisches und fettarmes Fleisch zur Verfügung steht.

Lammfleisch stammt von Tieren, die in der Regel nach 6-8 Monaten geschlachtet werden.

Die jahrelange Erfahrung der Landwirte sorgt dafür, dass bei famila Lammfleisch von besonders guter Qualität angeboten werden kann.

* Grammgenaue Abrechnung erfolgt an der famila Fleischtheke.

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  • 46108
Die Lammschulter eignet sich für kräftige Braten und würziges Schmoren. Auch für Gulasch,... mehr
Beschreibung

Die Lammschulter eignet sich für kräftige Braten und würziges Schmoren. Auch für Gulasch, Lammeintopf oder kräftige Gemüsesuppen ist die Lammschulter sehr zu empfehlen.

Im europäischen Vergleich wird in Deutschland wenig Lammfleisch verzehrt. Aber mit der mediterranen Küche, die bei uns auch immer mehr Anhänger findet, erobern Lammgerichte auch die traditionelle Küche in Norddeutschland.

Echte Genießer wissen, dass das bei famila erworbene Lammfleisch von Tieren stammt, welches aus der Heimat kommt. Ihr Fleisch ist sehr zart und zeichnet sich durch einen aromatisch würzigen Geschmack aus, der vielen Gerichten eine besondere Note gibt.

Durch das Grasen der Tiere auf den Salzwiesen erhält das Lammfleisch einen besonderen Geschmack. Die Schafe und Lämmer weiden auf den Deichen und Salzwiesen bis hin zur Hamburger Hallig. Die Haltung und das natürliche Futter sind sehr ausschlaggebend, dass am Ende ein zartes, aromatisches und fettarmes Fleisch zur Verfügung steht.

Lammfleisch stammt von Tieren, die in der Regel nach 6-8 Monaten geschlachtet werden.

Die jahrelange Erfahrung der Landwirte sorgt dafür, dass bei famila Lammfleisch von besonders guter Qualität angeboten werden kann.

Husumer Salzwiesenlamm Haxe Husumer Salzwiesenlamm
Haxe
Inhalt 450 g (14,89 € * / 1000 g)
6,70 € *
am Stück
Husumer Salzwiesenlamm Rücken mit Knochen Husumer Salzwiesenlamm
Rücken m. K.
Inhalt 230 g (26,00 € * / 1000 g)
ab 5,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Husumer Salzwiesenlamm Keule mit Knochen Husumer Salzwiesenlamm
Keule m. K.
Inhalt 2200 g (25,99 € * / 1000 g)
57,18 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Cut Hanging Tender Special Cut
Hanging Tender
Inhalt 200 g (19,90 € * / 1000 g)
ab 3,98 € *
in Scheiben oder am Stück
IBERICO Eichelschwein Secreto Steak IBERICO Eichelschwein
Secreto Steak
Inhalt 200 g (27,90 € * / 1000 g)
ab 5,58 € *
am Stück
IBERICO Eichelschwein Nacken Steak IBERICO Eichelschwein
Nacken Steak
Inhalt 200 g (23,90 € * / 1000 g)
ab 4,78 € *
in Scheiben oder am Stück
Pollo Fino - Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Haut Pollo Fino - Hähnchenoberkeule
o. Kn. m. Haut
Inhalt 150 g (11,00 € * / 1000 g)
1,65 € *
Stück
Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen
Inhalt 1000 g
ab 9,99 € *
am Stück
Beste Edelteile - Rinderbäckchen Beste Edelteile
Rinderbäckchen
Inhalt 800 g (19,99 € * / 1000 g)
15,99 € *
am Stück
Wild aus der Heimat - Reh-Keule mit Knochen Wild aus der Heimat
Reh-Keule m. K.
Inhalt 1800 g (19,99 € * / 1000 g)
35,98 € *
Stück
Beste Edelteile - Kalbsbäckchen Beste Edelteile
Kalbsbäckchen
Inhalt 800 g (30,00 € * / 1000 g)
24,00 € *
am Stück
Markeruper Entenbrust-Filet mit Haut HKL A Markeruper
Entenbrust-Filet mit Haut HKL A
Inhalt 750 g (22,99 € * / 1000 g)
17,24 € *
Stück
Special Ribs - Kalbs Spare Ribs Special Ribs
Kalbs Spare Ribs
Inhalt 500 g (17,98 € * / 1000 g)
8,99 € *
am Stück
Beste Edelteile IBERICO Bäckchen Beste Edelteile
IBERICO Bäckchen
Inhalt 500 g (19,90 € * / 1000 g)
9,95 € *
am Stück
Rinderhackfleisch 100% Regional zum Braten Rinderhackfleisch 100 % regional, zum Braten
Inhalt 1 g (10,00 € * / 1000 g)
ab 0,01 € *
Hähnchenschenkel HKL A Hähnchenschenkel
HKL A
Inhalt 300 g (8,00 € * / 1000 g)
2,40 € *
Stück
Hähnchen HKL A Hähnchen ganz
HKL A
Inhalt 1500 g (7,99 € * / 1000 g)
11,99 € *
Stück
DUROC Edelschwein French Rack DUROC Edelschwein
French Rack
Inhalt 200 g (26,90 € * / 1000 g)
ab 5,38 € *
in Scheiben oder am Stück
JohnStone
Dry Aged Beef - John Stone Tomahawk - Steak Dry Aged Beef
John Stone
Tomahawk - Steak
Inhalt 800 g (49,90 € * / 1000 g)
ab 39,92 € *
in Scheiben
Tiroler Kaiserkalb Osso Bucco Tiroler Kaiserkalb
Osso Bucco
Inhalt 250 g (29,92 € * / 1000 g)
ab 7,48 € *
in Scheiben
Beste Edelteile - Kalbsbries Beste Edelteile
Kalbsbries
Inhalt 500 g (28,00 € * / 1000 g)
14,00 € *
am Stück
Special Cut Tri-Tip Steak Special Cut
Tri-Tip Steak
Inhalt 250 g (29,92 € * / 1000 g)
ab 7,48 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Cut Flanksteak Special Cut
Flanksteak
Inhalt 800 g (29,90 € * / 1000 g)
23,92 € *
am Stück
IBERICO Eichelschwein French Rack IBERICO Eichelschwein
French Rack
Inhalt 200 g (26,90 € * / 1000 g)
ab 5,38 € *
in Scheiben oder am Stück
IBERICO Eichelschwein Presa Steak IBERICO Eichelschwein
Presa Steak
Inhalt 200 g (27,90 € * / 1000 g)
ab 5,58 € *
in Scheiben oder am Stück
Schottland Lamm Filet Schottland Lamm
Filet
Inhalt 400 g (57,90 € * / 1000 g)
23,16 € *
am Stück
Schottland Lamm French Rack Schottland Lamm
French Rack
Inhalt 100 g (47,90 € * / 1000 g)
ab 4,79 € *
in Scheiben oder am Stück
Markeruper Ente - weiblich HKL A Markeruper
Ente - weiblich HKL A
Inhalt 1800 g (9,99 € * / 1000 g)
17,98 € *
Stück
RD Braten Keule - 100% Regional Rinderbraten-Keule - 100 % regional
Inhalt 1 g (10,00 € * / 1000 g)
ab 0,01 € *
Gourmet-Taler vom Rind zum Braten Gourmet-Taler vom Rind, zum Braten
Inhalt 1 g (10,00 € * / 1000 g)
ab 0,01 € *
Holst. Rotweinsülze Holsteinische Rotweinsülze
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Holst. Leberpastete schnittfest Holsteinische Leberpastete schnittfest
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
HG Bierschinken HG Bierschinken
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Zwiebelmettwurst Chili, 60g Zwiebelmettwurst Chili, 60 g
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
1 Stück à 60 g
Wurstsalat Bayrische Art Wurstsalat Bayrische Art
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Schweinebraten große Scheiben Schweinebraten, groß, in Scheiben
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Italienischer Trüffel-Kochschinken Italienischer Trüffel-Kochschinken
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Ochsenzunge gekocht Ochsenzunge gekocht
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Hinterschinken gekocht Scheiben Hinterschinken gekocht in Scheiben
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Saltufo Salamikugeln Saltufo Salamikugeln
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Beste Edelteile - Kalbsbäckchen Beste Edelteile
Kalbsbäckchen
Inhalt 800 g (30,00 € * / 1000 g)
24,00 € *
am Stück
Special Ribs - Kalbs Spare Ribs Special Ribs
Kalbs Spare Ribs
Inhalt 500 g (17,98 € * / 1000 g)
8,99 € *
am Stück
Beef-Grillplatte BEEF-Grillplatte
gemischte Steaksorten
Inhalt 1000 g
29,90 € *
4-5 Personen
Tapas-Grillplatte Tapas-Grillplatte
gemischte Spezialitäten
Inhalt 1000 g
29,90 € *
4-5 Personen
Iberische Grillplatte Iberische Grillplatte
gemischt Duroc, Iberico Schwein
Inhalt 1000 g
29,90 € *
4-5 Personen
Special Ribs - IBERICO Spare Ribs Special Ribs
IBERICO Spare Ribs
Inhalt 350 g (14,91 € * / 1000 g)
5,22 € *
am Stück
US Beef T-Bone Steak US Beef
T-Bone Steak
Inhalt 800 g (39,90 € * / 1000 g)
ab 31,92 € *
in Scheiben oder am Stück
US Beef Rinderfilet US Beef
Rinderfilet
Inhalt 200 g (69,90 € * / 1000 g)
ab 13,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Markeruper Ente - weiblich HKL A Markeruper
Ente - weiblich HKL A
Inhalt 1800 g (9,99 € * / 1000 g)
17,98 € *
Stück
Spezialitäten Rinder-Zunge Spezialitäten
Rinder-Zunge
Inhalt 1800 g (10,99 € * / 1000 g)
19,78 € *
Stück
Spezialitäten Kalbs-Zunge Spezialitäten
Kalbs-Zunge
Inhalt 800 g (19,99 € * / 1000 g)
15,99 € *
Stück
Edel-Spießplatte Edel-Spießplatte
gemischte Grillspieße
Inhalt 1000 g
29,90 € *
4-5 Personen
Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Carree Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Carree
Inhalt 200 g (39,90 € * / 1000 g)
ab 7,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Markeruper Gans HKL A Markeruper
Gans HKL A
Inhalt 4500 g (14,99 € * / 1000 g)
ab 67,46 € *
Stück
Markeruper Erpel - männlich HKL A Markeruper
Erpel - männlich HKL A
Inhalt 3000 g (9,99 € * / 1000 g)
29,97 € *
Stück
Hähnchenbrustfilet HKL A Hähnchenbrustfilet
HKL A
Inhalt 200 g (16,00 € * / 1000 g)
3,20 € *
Stück
Special Ribs - Spare Ribs American Style Special Ribs
Spare Ribs American Style
Inhalt 800 g (7,99 € * / 1000 g)
6,39 € *
am Stück
Markeruper Entenbrust-Filet mit Haut HKL A Markeruper
Entenbrust-Filet mit Haut HKL A
Inhalt 750 g (22,99 € * / 1000 g)
17,24 € *
Stück
Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Filet Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Filet
Inhalt 200 g (49,90 € * / 1000 g)
ab 9,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Markeruper Gänsekeule HKL A Markeruper
Gänsekeule HKL A
Inhalt 450 g (34,00 € * / 1000 g)
15,30 € *
Stück
DUROC Edelschwein Filet DUROC Edelschwein
Filet
Inhalt 100 g (29,90 € * / 1000 g)
ab 2,99 € *
in Scheiben oder am Stück
DUROC Edelschwein Schweinerücken / Lachs DUROC Edelschwein
Schweinerücken
Inhalt 200 g (26,90 € * / 1000 g)
ab 5,38 € *
in Scheiben oder am Stück
Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Rückensteak Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Rückensteak
Inhalt 200 g (39,90 € * / 1000 g)
ab 7,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Markeruper Entenleber Markeruper
Entenleber
Inhalt 350 g (13,00 € * / 1000 g)
4,55 € *
Packung
Markeruper Gänsebrustfilet HKL A Markeruper
Gänsebrustfilet HKL A
Inhalt 450 g (34,00 € * / 1000 g)
15,30 € *
Stück
Markeruper Entenkeule HKL A Markeruper
Entenkeule HKL A
Inhalt 800 g (11,99 € * / 1000 g)
9,59 € *
Stück
Special Burger Chili Cheese Patty Special Burger
Chili Cheese Patty
Inhalt 200 g (14,90 € * / 1000 g)
2,98 € *
Stück
Husumer Salzwiesenlamm Haxe Husumer Salzwiesenlamm
Haxe
Inhalt 450 g (14,89 € * / 1000 g)
6,70 € *
am Stück
Husumer Salzwiesenlamm Keule mit Knochen Husumer Salzwiesenlamm
Keule m. K.
Inhalt 2200 g (25,99 € * / 1000 g)
57,18 € *
in Scheiben oder am Stück
Husumer Salzwiesenlamm Rücken mit Knochen Husumer Salzwiesenlamm
Rücken m. K.
Inhalt 230 g (26,00 € * / 1000 g)
ab 5,98 € *
in Scheiben oder am Stück
NEU!
Strohschwein Schweinefilet Strohschwein
Schweinefilet
Inhalt 450 g (20,00 € * / 1000 g)
9,00 € *
am Stück
NEU!
Strohschwein Kotelett in Scheiben Strohschwein
Kotelett
Inhalt 180 g (10,00 € * / 1000 g)
1,80 € *
in Scheiben
Beste Edelteile IBERICO Bäckchen Beste Edelteile
IBERICO Bäckchen
Inhalt 500 g (19,90 € * / 1000 g)
9,95 € *
am Stück
NEU!
Strohschwein Grill-Bratwurst Strohschwein
Grill-Bratwurst
Inhalt 400 g (9,98 € * / 1000 g)
3,99 € *
Packung
NEU!
Strohschwein Nacken-Steak Strohschwein
Nacken-Steak
Inhalt 180 g (10,00 € * / 1000 g)
1,80 € *
in Scheiben
NEU!
Strohschwein Gulasch Strohschwein
Gulasch
Inhalt 500 g (11,00 € * / 1000 g)
ab 5,50 € *
Packung
NEU!
Strohschwein Minutensteak Strohschwein
Minutensteak
Inhalt 80 g (14,88 € * / 1000 g)
1,19 € *
in Scheiben
NEU!
Strohschwein Schinkenkrustenbraten Strohschwein
Schinkenkrustenbraten
Inhalt 1000 g
ab 8,99 € *
am Stück
NEU!
Strohschwein Schnitzel Strohschwein
Schnitzel
Inhalt 200 g (14,00 € * / 1000 g)
2,80 € *
in Scheiben
JohnStone
Dry Aged Beef - John Stone Rib Eye Steak Dry Aged Beef
John Stone
Rib Eye Steak
Inhalt 250 g (55,92 € * / 1000 g)
ab 13,98 € *
in Scheiben oder am Stück
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* Alle angegebenen Preise und Mengen sind Circa Preise/Gewichte – da das Fleisch erst vor Ort an der famila Theke ganz Grammgenau vor Ihren Augen abgewogen wird.
Alle Preise sind inkl. Mehrwertsteuer.