Beste Edelteile - Kalbs-Carree
Aus Deutschland
Unser Kalbs-Carree kommt natürlich aus dem Kalbsrücken. Die Rippen wurden fachmännisch gelöst und pariert.
Es handelt sich um ein sehr zartes und saftiges Stück Kalbsrücken mit Stielknochen für den gehobenen Anspruch.
Die Bergwelt ist bekannt für ihre klein strukturierte Landwirtschaft – unser exklusives Fleisch vom Kalb liefert uns helles, kurzfaseriges und sehr zartes Edelkalbfleisch – das vielleicht Beste aus Europa.
Das Edelkalbfleisch ist schön mager und schmackhaft – damit entspricht es genau den Anforderungen des heutigen Konsumenten – die bewusst leben und genießen wollen.
Die herrliche Landschaft zählt zu den schönsten Naturschauplätzen.
Die saftigen grünen Almen bilden auch die optimalen Voraussetzungen für die Aufzucht es original Kalbs.
Fleisch vom Kalb ist eine echte Spezialität aus der Bergwelt. Es ist sehr schmackhaft, gesund und eine Bereicherung in jeder Küche.
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- Artikel-Nr.: 07203