Headerbild Produktseite

Spezialitäten Kalbs-Zunge

Aus Deutschland

Spezialitäten Kalbs-Zunge
Beschreibung

Die Kalbszunge zählt zu den Innereien - das Fleisch einer Kalbszunge enthält keinerlei Knorpel oder Sehnen.

Der Eigengeschmack einer Kalbszunge ist kräftig und schön aromatisch.

Je nach Größe benötigen Kalbszungen zwischen 1,5 und 2 Stunden Garzeit, bis das Muskelfleisch zart, weich und saftig ist.

Eine Kalbszunge ist ein richtiger Leckerbissen. Sie zeichnet sich dadurch aus, dass sie besonders fettarm aber umso eiweißreicher ist. Sie ist im Geschmack feiner als die Rinderzunge, die ja auch um einiges größer ist.

Die Kalbszunge ist eine der erlesensten Fleischstücke vom Kalb, obwohl sie zu den Innereien gerechnet wird. Weil sie etwas Besonderes darstellt, ist sie selten und auch nicht günstig.

Zu diesem hochwertigen Teilstück vom Kalb passt auch bestens eine hochwertige Beilage. Wir empfehlen dazu Spargel und Sauce Hollandaise - Ihre Gäste werden begeistert sein und sagen: So schmeckt Heimat!

Die Kalbszunge gehört mit ihrer zarten Konsistenz zu den erlesensten Teilen des Kalbs und muss mit einem guten Rezept gebührend zelebriert werden.

(Grundpreis 19,99 €* / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

* Grammgenaue Abrechnung erfolgt an der famila Fleischtheke.

Wählen Sie Ihr Wunschgewicht

Welchen Zuschnitt wünschen Sie?

(Grundpreis 19,99 €* / kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 07300
Die Kalbszunge zählt zu den Innereien - das Fleisch einer Kalbszunge enthält keinerlei Knorpel... mehr
Beschreibung

Die Kalbszunge zählt zu den Innereien - das Fleisch einer Kalbszunge enthält keinerlei Knorpel oder Sehnen.

Der Eigengeschmack einer Kalbszunge ist kräftig und schön aromatisch.

Je nach Größe benötigen Kalbszungen zwischen 1,5 und 2 Stunden Garzeit, bis das Muskelfleisch zart, weich und saftig ist.

Eine Kalbszunge ist ein richtiger Leckerbissen. Sie zeichnet sich dadurch aus, dass sie besonders fettarm aber umso eiweißreicher ist. Sie ist im Geschmack feiner als die Rinderzunge, die ja auch um einiges größer ist.

Die Kalbszunge ist eine der erlesensten Fleischstücke vom Kalb, obwohl sie zu den Innereien gerechnet wird. Weil sie etwas Besonderes darstellt, ist sie selten und auch nicht günstig.

Zu diesem hochwertigen Teilstück vom Kalb passt auch bestens eine hochwertige Beilage. Wir empfehlen dazu Spargel und Sauce Hollandaise - Ihre Gäste werden begeistert sein und sagen: So schmeckt Heimat!

Die Kalbszunge gehört mit ihrer zarten Konsistenz zu den erlesensten Teilen des Kalbs und muss mit einem guten Rezept gebührend zelebriert werden.

Beste Edelteile - Kalbsbries Beste Edelteile
Kalbsbries
Inhalt 500 Gramm (28,00 € * / 1000 Gramm)
14,00 € *
am Stück
Spezialitäten Ochsenschwanz Spezialitäten
Ochsenschwanz
Inhalt 600 Gramm (12,98 € * / 1000 Gramm)
7,79 € *
Stück
Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen
Inhalt 1000 Gramm
ab 9,99 € *
am Stück
Special Burger Kräuter Patty Special Burger
Kräuter Patty
Inhalt 200 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)
2,98 € *
Stück
Spezial Burger DUROC Patty Spezial Burger
DUROC Patty
Inhalt 200 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)
2,98 € *
Stück
IBERICO Eichelschwein Presa Steak IBERICO Eichelschwein
Presa Steak
Inhalt 200 Gramm (27,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,58 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Ribs - Kalbs Spare Ribs Special Ribs
Kalbs Spare Ribs
Inhalt 500 Gramm (17,98 € * / 1000 Gramm)
8,99 € *
am Stück
Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen
Inhalt 1000 Gramm
ab 9,99 € *
am Stück
Spezialitäten Rinder-Zunge Spezialitäten
Rinder-Zunge
Inhalt 1800 Gramm (10,99 € * / 1000 Gramm)
19,78 € *
Stück
Beste Edelteile - Kalbsbries Beste Edelteile
Kalbsbries
Inhalt 500 Gramm (28,00 € * / 1000 Gramm)
14,00 € *
am Stück
Beste Edelteile - Rinderbäckchen Beste Edelteile
Rinderbäckchen
Inhalt 800 Gramm (19,99 € * / 1000 Gramm)
15,99 € *
am Stück
Special Cut Flanksteak Special Cut
Flanksteak
Inhalt 800 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)
23,92 € *
am Stück
Hähnchen HKL A Hähnchen ganz
HKL A
Inhalt 1500 Gramm (7,99 € * / 1000 Gramm)
11,99 € *
Stück
Spezialitäten Ochsenschwanz Spezialitäten
Ochsenschwanz
Inhalt 600 Gramm (12,98 € * / 1000 Gramm)
7,79 € *
Stück
Beste Edelteile - Kalbsbäckchen Beste Edelteile
Kalbsbäckchen
Inhalt 400 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
12,00 € *
am Stück
Tiroler Kaiserkalb Osso Bucco Tiroler Kaiserkalb
Osso Bucco
Inhalt 250 Gramm (29,92 € * / 1000 Gramm)
ab 7,48 € *
in Scheiben
Pollo Fino - Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Haut Pollo Fino - Hähnchenoberkeule
o. Kn. m. Haut
Inhalt 150 Gramm (11,00 € * / 1000 Gramm)
1,65 € *
Stück
Husumer Salzwiesenlamm Lammschulter Husumer Salzwiesenlamm
Lammschulter
Inhalt 1500 Gramm (10,99 € * / 1000 Gramm)
16,49 € *
am Stück
Husumer Salzwiesenlamm Haxe Husumer Salzwiesenlamm
Haxe
Inhalt 450 Gramm (14,89 € * / 1000 Gramm)
6,70 € *
am Stück
Wild aus der Heimat - Reh-Keule mit Knochen Wild aus der Heimat
Reh-Keule m. K.
Inhalt 1800 Gramm (19,99 € * / 1000 Gramm)
35,98 € *
Stück
Hähnchenbrustfilet HKL A Hähnchenbrustfilet
HKL A
Inhalt 200 Gramm (16,00 € * / 1000 Gramm)
3,20 € *
Stück
Hähnchenschenkel HKL A Hähnchenschenkel
HKL A
Inhalt 300 Gramm (8,00 € * / 1000 Gramm)
2,40 € *
Stück
Special Cut Hanging Tender Special Cut
Hanging Tender
Inhalt 200 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Beste Edelteile IBERICO Bäckchen Beste Edelteile
IBERICO Bäckchen
Inhalt 500 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)
9,95 € *
am Stück
Wild aus der Heimat - Wildschweinkeule mit Knochen Wild aus der Heimat
Wildschweinkeule m. K.
Inhalt 2500 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)
ab 49,75 € *
Stück
IBERICO Eichelschwein Nacken Steak IBERICO Eichelschwein
Nacken Steak
Inhalt 200 Gramm (23,90 € * / 1000 Gramm)
ab 4,78 € *
in Scheiben oder am Stück
Husumer Salzwiesenlamm Keule mit Knochen Husumer Salzwiesenlamm
Keule m. K.
Inhalt 2200 Gramm (22,99 € * / 1000 Gramm)
50,58 € *
in Scheiben oder am Stück
JohnStone
Dry Aged Beef - John Stone Rumpsteak Dry Aged Beef
John Stone
Rumpsteak
Inhalt 250 Gramm (55,92 € * / 1000 Gramm)
ab 13,98 € *
in Scheiben oder am Stück
JohnStone
Dry Aged Beef - John Stone Rib Eye Steak Dry Aged Beef
John Stone
Rib Eye Steak
Inhalt 250 Gramm (55,92 € * / 1000 Gramm)
ab 13,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Filet Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Filet
Inhalt 200 Gramm (49,90 € * / 1000 Gramm)
ab 9,98 € *
in Scheiben oder am Stück
US Beef Rinderfilet US Beef
Rinderfilet
Inhalt 200 Gramm (69,90 € * / 1000 Gramm)
ab 13,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Schottland Lamm Filet Schottland Lamm
Filet
Inhalt 400 Gramm (49,90 € * / 1000 Gramm)
19,96 € *
am Stück
Wild aus der Heimat - Reh-Rücken mit Knochen Wild aus der Heimat
Reh-Rücken m. K.
Inhalt 1750 Gramm (37,99 € * / 1000 Gramm)
ab 66,48 € *
Stück
Wild aus der Heimat - Hirschkeule mit Knochen Wild aus der Heimat
Hirschkeule m. K.
Inhalt 2500 Gramm (22,90 € * / 1000 Gramm)
57,25 € *
Stück
Special Ribs - DUROC Spare Ribs Special Ribs
DUROC Spare Ribs
Inhalt 500 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)
7,45 € *
am Stück
IBERICO Eichelschwein Presa Steak IBERICO Eichelschwein
Presa Steak
Inhalt 200 Gramm (27,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,58 € *
in Scheiben oder am Stück
IBERICO Eichelschwein Secreto Steak IBERICO Eichelschwein
Secreto Steak
Inhalt 200 Gramm (27,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,58 € *
am Stück
DUROC Edelschwein Presa vom Nackenkern DUROC Edelschwein
Presa-Nackenkern
Inhalt 200 Gramm (27,90 € * / 1000 Gramm)
ab 5,58 € *
in Scheiben oder am Stück
Schottland Lamm Weidelachse Schottland Lamm
Weidelachse
Inhalt 350 Gramm (54,91 € * / 1000 Gramm)
19,22 € *
am Stück
Husumer Salzwiesenlamm Rücken mit Knochen Husumer Salzwiesenlamm
Rücken m. K.
Inhalt 230 Gramm (24,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,52 € *
in Scheiben oder am Stück
DUROC Edelschwein Filet DUROC Edelschwein
Filet
Inhalt 100 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,99 € *
in Scheiben oder am Stück
JohnStone
Dry Aged Beef - John Stone T-Bone-Steak Dry Aged Beef
John Stone
T-Bone-Steak
Inhalt 600 Gramm (49,90 € * / 1000 Gramm)
ab 29,94 € *
in Scheiben oder am Stück
JohnStone
Dry Aged Beef - John Stone Tomahawk - Steak Dry Aged Beef
John Stone
Tomahawk - Steak
Inhalt 800 Gramm (49,90 € * / 1000 Gramm)
ab 39,92 € *
in Scheiben
Spezial Burger DUROC Patty Spezial Burger
DUROC Patty
Inhalt 200 Gramm (14,90 € * / 1000 Gramm)
2,98 € *
Stück
Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Rückensteak Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Rückensteak
Inhalt 200 Gramm (39,90 € * / 1000 Gramm)
ab 7,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Ribs - Spare Ribs American Style Special Ribs
Spare Ribs American Style
Inhalt 800 Gramm (7,99 € * / 1000 Gramm)
6,39 € *
am Stück
Zuletzt angesehen
* Alle angegebenen Preise und Mengen sind Circa Preise/Gewichte – da das Fleisch erst vor Ort an der famila Theke ganz Grammgenau vor Ihren Augen abgewogen wird.
Alle Preise sind inkl. Mehrwertsteuer.