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Irish Duck Entenbrustfilets mit Haut - leicht gewürzt

Aus Irland

Irish Duck Entenbrustfilets mit Haut - leicht gewürzt
Beschreibung

Die Brustfilets sind ausgelöst, sauber zugeschnitten, mit natürlichem Unterhautfett und Haut. Die Entenbrustfilets sind bereits mit einer Pfeffer / Knoblauch-Mischung mariniert / gewürzt.

Versteckt in den Hügeln Irlands liegt die "Silver Hill Farm". Diese Farm züchtet Enten, die die Tische von Gourmetköchen und chinesische Restaurants in London / England schmücken. Das renommierte "The Fat Duck Restaurant" des Drei-Sterne Michelin-Kochs Heston Blumenthal verwendet ausschließlich diese Entenrasse in seiner Küche.

Die Silver Hill Ente stammt aus einem seit über 50 Jahren familiengeführten, irischen Betrieb der Familie Steele, die sich der Züchtung ihrer eigenen Enten-Rasse gewidmet haben.

Silver Hills Ducks / Enten gelten im wahrsten Sinne des Wortes als eine andere Rasse. Es ist eine einzigartige Rasse zwischen der englischen Aylesbury-Ente und der Peking-Ente. Beide Rassen kombiniert, bieten der Silver Hill Ente ein optimales Bratverhalten mit einer knusprigen Haut und viel Unterhautfett, die das Fleisch besonders saftig, zartrosa und schmackhaft machen.

Gefüttert wird mit Getreide, wie Weizen und Gerste. Die Tiere haben in ihren Häusern viel Platz, um sich täglich zu bewegen.

Das ist noch nicht das Ende, jede Ente wird von Hand entfiedert, damit es weder zu Druckstellen am Fleisch noch an der Haut kommt.

Diese perfekte Haut-Fleisch-Kombination macht es zum idealen Geflügel für das Braten der Peking-Ente oder jeden Gourmet-Genuss der Ente als Hauptzutat.

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Die Brustfilets sind ausgelöst, sauber zugeschnitten, mit natürlichem Unterhautfett und Haut.... mehr
Beschreibung

Die Brustfilets sind ausgelöst, sauber zugeschnitten, mit natürlichem Unterhautfett und Haut. Die Entenbrustfilets sind bereits mit einer Pfeffer / Knoblauch-Mischung mariniert / gewürzt.

Versteckt in den Hügeln Irlands liegt die "Silver Hill Farm". Diese Farm züchtet Enten, die die Tische von Gourmetköchen und chinesische Restaurants in London / England schmücken. Das renommierte "The Fat Duck Restaurant" des Drei-Sterne Michelin-Kochs Heston Blumenthal verwendet ausschließlich diese Entenrasse in seiner Küche.

Die Silver Hill Ente stammt aus einem seit über 50 Jahren familiengeführten, irischen Betrieb der Familie Steele, die sich der Züchtung ihrer eigenen Enten-Rasse gewidmet haben.

Silver Hills Ducks / Enten gelten im wahrsten Sinne des Wortes als eine andere Rasse. Es ist eine einzigartige Rasse zwischen der englischen Aylesbury-Ente und der Peking-Ente. Beide Rassen kombiniert, bieten der Silver Hill Ente ein optimales Bratverhalten mit einer knusprigen Haut und viel Unterhautfett, die das Fleisch besonders saftig, zartrosa und schmackhaft machen.

Gefüttert wird mit Getreide, wie Weizen und Gerste. Die Tiere haben in ihren Häusern viel Platz, um sich täglich zu bewegen.

Das ist noch nicht das Ende, jede Ente wird von Hand entfiedert, damit es weder zu Druckstellen am Fleisch noch an der Haut kommt.

Diese perfekte Haut-Fleisch-Kombination macht es zum idealen Geflügel für das Braten der Peking-Ente oder jeden Gourmet-Genuss der Ente als Hauptzutat.

Irish Duck Entenkeulen HKL A Irish Duck
Entenkeulen HKL A
Inhalt 400 g (27,48 € * / 1000 g)
10,99 € *
Packung
Irish Duck Entenbraten HKL A Irish Duck
Entenbraten HKL A
Inhalt 2000 g (10,00 € * / 1000 g)
19,99 € *
Packung
Husumer Salzwiesenlamm Rücken mit Knochen Husumer Salzwiesenlamm
Rücken m. K.
Inhalt 230 g (28,00 € * / 1000 g)
ab 6,44 € *
in Scheiben oder am Stück
Irish Duck Entenbrustfilets mit Haut Irish Duck
Entenbrustfilets mit Haut
Inhalt 350 g (34,26 € * / 1000 g)
11,99 € *
Packung
Pollo Fino - Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Haut Pollo Fino - Hähnchenoberkeule
o. Kn. m. Haut
Inhalt 160 g (12,00 € * / 1000 g)
1,92 € *
Stück
Markeruper Gans HKL A Markeruper
Gans HKL A
Inhalt 4500 g (16,99 € * / 1000 g)
ab 76,46 € *
Stück
Markeruper Entenbrust-Filet mit Haut HKL A Markeruper
Entenbrust-Filet mit Haut HKL A
Inhalt 750 g (23,99 € * / 1000 g)
17,99 € *
Stück
Beef-Grillplatte BEEF-Grillplatte
gemischte Steaksorten
Inhalt 1000 g
29,90 € *
4-5 Personen
US Beef Rumpsteak US Beef
Rumpsteak
Inhalt 200 g (49,90 € * / 1000 g)
ab 9,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Hähnchen HKL A Hähnchen ganz
HKL A
Inhalt 1500 g (9,99 € * / 1000 g)
14,99 € *
Stück
Special Cut Hanging Tender Special Cut
Hanging Tender
Inhalt 200 g (22,20 € * / 1000 g)
ab 4,44 € *
in Scheiben oder am Stück
Edel-Spießplatte Edel-Spießplatte
gemischte Grillspieße
Inhalt 1000 g
29,90 € *
4-5 Personen
Markeruper Entenleber Markeruper
Entenleber
Inhalt 350 g (14,00 € * / 1000 g)
4,90 € *
Packung
JohnStone
Dry Aged Beef - John Stone T-Bone-Steak Dry Aged Beef
John Stone
T-Bone-Steak
Inhalt 600 g (49,90 € * / 1000 g)
ab 29,94 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Cut Flanksteak Special Cut
Flanksteak
Inhalt 800 g (33,30 € * / 1000 g)
26,64 € *
am Stück
US Beef Rinderfilet US Beef
Rinderfilet
Inhalt 200 g (79,90 € * / 1000 g)
ab 15,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Schottland Lamm Weidelachse Schottland Lamm
Weidelachse
Inhalt 350 g (57,91 € * / 1000 g)
20,27 € *
am Stück
Irish Duck Entenbraten HKL A Irish Duck
Entenbraten HKL A
Inhalt 2000 g (10,00 € * / 1000 g)
19,99 € *
Packung
DUROC Edelschwein Secreto Steak DUROC Edelschwein
Secreto Steak
Inhalt 200 g (29,90 € * / 1000 g)
ab 5,98 € *
am Stück
Tapas-Grillplatte Tapas-Grillplatte
gemischte Spezialitäten
Inhalt 1000 g
29,90 € *
4-5 Personen
Iberische Grillplatte Iberische Grillplatte
gemischt Duroc, Iberico Schwein
Inhalt 1000 g
29,90 € *
4-5 Personen
Husumer Salzwiesenlamm Keule mit Knochen Husumer Salzwiesenlamm
Keule m. K.
Inhalt 2200 g (27,99 € * / 1000 g)
61,58 € *
in Scheiben oder am Stück
Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Filet Tiroler Kaiserkalb Kalbs-Filet
Inhalt 200 g (59,90 € * / 1000 g)
ab 11,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Beste Edelteile - Rinderbäckchen Beste Edelteile
Rinderbäckchen
Inhalt 800 g (19,99 € * / 1000 g)
15,99 € *
am Stück
Schottland Lamm Filet Schottland Lamm
Filet
Inhalt 400 g (57,90 € * / 1000 g)
23,16 € *
am Stück
Wild aus der Heimat - Wildschweinkeule mit Knochen Wild aus der Heimat
Wildschweinkeule m. K.
Inhalt 2500 g (19,90 € * / 1000 g)
ab 49,75 € *
Stück
Wild aus der Heimat - Reh-Keule mit Knochen Wild aus der Heimat
Reh-Keule m. K.
Inhalt 1800 g (19,99 € * / 1000 g)
35,98 € *
Stück
Strohschwein Grill-Bratwurst Strohschwein
Grill-Bratwurst
Inhalt 400 g (11,10 € * / 1000 g)
4,44 € *
Packung
Markeruper Gänsebrustfilet HKL A Markeruper
Gänsebrustfilet HKL A
Inhalt 450 g (36,00 € * / 1000 g)
16,20 € *
Stück
Markeruper Entenkeule HKL A Markeruper
Entenkeule HKL A
Inhalt 800 g (13,99 € * / 1000 g)
11,19 € *
Stück
Markeruper Ente - weiblich HKL A Markeruper
Ente - weiblich HKL A
Inhalt 1800 g (10,99 € * / 1000 g)
19,78 € *
Stück
Special Burger Kräuter Patty Special Burger
Kräuter Patty
Inhalt 200 g (14,90 € * / 1000 g)
2,98 € *
Stück
Hähnchenschenkel HKL A Hähnchenschenkel
HKL A
Inhalt 300 g (10,00 € * / 1000 g)
3,00 € *
Stück
Husumer Salzwiesenlamm Haxe Husumer Salzwiesenlamm
Haxe
Inhalt 450 g (14,91 € * / 1000 g)
6,71 € *
am Stück
Beste Edelteile - Kalbsbäckchen Beste Edelteile
Kalbsbäckchen
Inhalt 800 g (29,90 € * / 1000 g)
23,92 € *
am Stück
Special Cut Tri-Tip Steak Special Cut
Tri-Tip Steak
Inhalt 250 g (33,32 € * / 1000 g)
ab 8,33 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Cut Picanha - Teilstück Special Cut
Picanha - Teilstück
Inhalt 200 g (44,40 € * / 1000 g)
ab 8,88 € *
in Scheiben oder am Stück
US Beef T-Bone Steak US Beef
T-Bone Steak
Inhalt 800 g (49,90 € * / 1000 g)
ab 39,92 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Ribs - DUROC Spare Ribs Special Ribs
DUROC Spare Ribs
Inhalt 500 g (14,90 € * / 1000 g)
7,45 € *
am Stück
IBERICO Eichelschwein French Rack IBERICO Eichelschwein
French Rack
Inhalt 200 g (27,90 € * / 1000 g)
ab 5,58 € *
in Scheiben oder am Stück
Schottland Lamm French Rack Schottland Lamm
French Rack
Inhalt 100 g (47,90 € * / 1000 g)
ab 4,79 € *
in Scheiben oder am Stück
Wild aus der Heimat - Reh-Rücken mit Knochen Wild aus der Heimat
Reh-Rücken m. K.
Inhalt 1750 g (37,99 € * / 1000 g)
ab 66,48 € *
Stück
Husumer Salzwiesenlamm Lammschulter Husumer Salzwiesenlamm
Lammschulter
Inhalt 1500 g (16,99 € * / 1000 g)
25,49 € *
am Stück
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* Alle angegebenen Preise und Mengen sind Circa Preise/Gewichte – da das Fleisch erst vor Ort an der famila Theke ganz Grammgenau vor Ihren Augen abgewogen wird.
Alle Preise sind inkl. Mehrwertsteuer.