Duroc – schon der Name dieser Schweinerasse zergeht auf der Zunge. Das Fleisch
umschmeichelt den Gaumen qualitätsbewusster Genießer. Der Unterschied zu gewöhnlichen
Schweinerassen ist riesig: Unbestritten liefert das Duroc-Schwein ein besonders
feines Fleisch. Eine echte Delikatesse sind zum Beispiel Medaillons aus dem Filet.
umschmeichelt den Gaumen qualitätsbewusster Genießer. Der Unterschied zu gewöhnlichen
Schweinerassen ist riesig: Unbestritten liefert das Duroc-Schwein ein besonders
feines Fleisch. Eine echte Delikatesse sind zum Beispiel Medaillons aus dem Filet.