Wild aus der Heimat - Wildschweinkeule mit Knochen
Aus Schleswig-Holstein/Deutschland
Beschreibung
Die Wildschweinkeule ist das begehrteste Stück vom Wildschwein und der Klassiker - purer natürlicher Geschmack.
Besonders charakteristisch ist die dunkelbraune Farbe des Fleisches. Dieses Kennzeichen ist eine Folge der Bewegungsfreiheit der Tiere, da die Muskeln vom Wildschwein - im Gegensatz zum Hausschwein - besser durchblutet werden. Die fortwährende Aktivität der Tiere und die abwechslungsreiche Ernährung aus Gräsern und Kräutern ist für den aromatischen Wohlgeschmack von Wildschwein verantwortlich.
Das zarte und leicht verdauliche Fleisch eignet sich u.a. auch für Diäten und Schonkost.
Das Fleisch kommt aus den heimischen Wäldern in Deutschland u.a. aus Schleswig-Holstein.
Von den angebotenen Wildarten hat das Wildschwein den höchsten Fettanteil. Im Vergleich zum Hausschwein ist das Fleisch aber noch mager und kernig, zeitgleich aber fester und aromatischer.
Bitte beachten Sie, dass es sich um Produkte von wildlebenden Tieren handelt. Dadurch kann es zu Gewichtsschwankungen und Abweichungen vom Produktbild kommen.
Bei diesem Artikel gibt es - Jagdsaison bedingt - Einschränkungen, d.h. dieser Artikel ist vorrätig – kann i.d.R. aber nur als TK-Produkt angeboten werden. Bei rechtzeitiger Vorbestellung bemühen wir uns, Ihnen den Artikel auch frisch anzubieten.
Ihre Vorteile
So einfach geht’s
* Alle angegebenen Preise und Mengen sind Circa Preise/Gewichte – da das Fleisch erst vor Ort an der famila Theke ganz Grammgenau vor Ihren Augen abgewogen wird.
Alle Preise sind inkl. Mehrwertsteuer.