Strohschwein Gulasch

Die Kriterien
für unsere eigenen famila Strohschweine

• Frische Luft, Tageslicht und Auslauf
  Unsere Schweine leben in offenen Ställen mit ständigem Zugang zu einem Auslauf und Stroheinstreu. Sie genießen frische Luft, natürliches Tageslicht und erleben die Jahreszeiten mit Sonne, Wind, Regen oder Schnee – ganz im Sinne ihres natürlichen Verhaltens.

• Viel Platz und Bewegungsfreiheit
  Unsere Strohschweine haben deutlich mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben – mindestens 100 % mehr.
  So können die Tiere gleichzeitig fressen, ruhen, sich bewegen, ihre Umgebung erkunden und spielen. Diese Bewegungsfreiheit fördert ein ruhiges Miteinander in der Gruppe und unterstützt das natürliche Verhalten der Schweine.

• Gentechnikfreie Fütterung mit regionalem Schwerpunkt 
  Unsere Landwirte sind Ackerbauern und Tierhalter zugleich. Ein großer Teil des Futters für unsere Strohschweine stammt aus dem eigenen Pflanzenbau der Betriebe – zum Beispiel Getreide, Raps oder Ackerbohnen.
  
  Je nach Betrieb wird das Futter auf unterschiedliche Weise ergänzt und aufbereitet: Wichtig für uns ist eine 100 % regionale Futterproduktion:
  • kurze Wege
  • regionale Wertschöpfung
  • 100 % gentechnikfreie Fütterung
  • bedarfsgerechte Versorgung der Tiere

  
  Bestandteile wie Mineralstoffe oder Vitamine sind für die Gesundheit der Schweine unverzichtbar und werden gezielt ergänzt – unabhängig davon, wo sie hergestellt werden. So stellen wir sicher, dass unsere Tiere optimal versorgt sind.

  • Einige Landwirte mischen und schroten das Futter direkt auf dem Hof und ergänzen es mit weiteren hochwertigen Komponenten wie Brot, Molke oder Ölen.
  • Andere liefern ihre Ernte an regionale Futtermühlen, die daraus gemeinsam mit weiteren notwendigen Bestandteilen ein ausgewogenes, gentechnikfreies Futter herstellen und als Pellets wieder an die Betriebe zurückgeben.

• Durchdachtes Stallkonzept mit Stroh
  Unsere Ställe sind klar strukturiert: getrennte Bereiche zum Ruhen, Fressen und Aktivsein. Weiche, eingestreute Liegeflächen mit viel Stroh sorgen für Komfort und fördern das natürliche Verhalten der Tiere.

• Abwechslungsreiche Beschäftigung
  Damit keine Langeweile aufkommt, stehen den Schweinen vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten zur Verfügung – z. B. Strohballen, Heu, Holzstämme, Bälle oder Scheuermöglichkeiten.

• Regionale Aufzucht in Norddeutschland
  Unsere Schweine werden ausschließlich in Norddeutschland geboren, aufgezogen und gemästet.
  Sie stammen aus den Betrieben unserer Vertragslandwirte – denn die regionale Herkunft ist uns wichtig.
  
  Wir setzen auf kurze Transportwege und wählen stets den nächstgelegenen geeigneten Schlachthof.
  Aktuelle strukturelle Veränderungen stellen uns vor Herausforderungen – aber an nachhaltigen Lösungen arbeiten wir schon aktiv.

• Tiergesundheit und verantwortungsvoller Umgang
  Eingriffe erfolgen ausschließlich immer mit größter Sorgfalt:
  • Kastration nur unter Betäubung, Schmerzausschaltung und Nachbehandlung
  • Kein Kupieren der Schwänze – wir fördern den Ringelschwanz
  • Antibiotika nur im absoluten Krankheitsfall und immer in Abstimmung mit dem behandelnden Tierarzt

• Faire Bezahlung für unsere Landwirte
  Artgerechte Tierhaltung bedeutet Verantwortung – für Tiere, Höfe und Menschen.
  Unsere Landwirte kalkulieren den tatsächlichen Mehraufwand, den diese Stroh-Haltung mit sich bringt. Dieser wird verlässlich und vollständig von uns bezahlt. Langfristige 5-Jahres-Verträge geben unseren Landwirten Sicherheit, damit sie sich mit Herz und Sorgfalt um ihre Tiere kümmern können – heute und in Zukunft.

• Tierhaltung famila Strohschweine
  Unsere Landwirte erfüllen bereits heute die Anforderungen der staatlichen Tierhaltungskennzeichnung „Auslauf / Weide (Haltungsform 4)“, die ab 01.01.2027 verpflichtend wird.
  Die Einhaltung der Kriterien wird regelmäßig von einem neutralen Prüfinstitut kontrolliert und von der zuständigen Behörde bestätigt.