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BIO Gemüse-Fond - Basis für Saucen + Suppen

BIO Gemüse-Fond - Basis für Saucen + Suppen
Beschreibung

Unser BIO Gemüse-Fond eignet sich zur Zubereitung von (vegetarischen und veganen) Gerichten, Gemüsepfannen, Aufläufen und als Basis für Suppen und Saucen.

  • 100% Bio Gemüse
  • Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
  • Glutenfrei, laktosefrei

Alle unsere 100% BIO Fonds werden nach höchsten BIO Standards aus Knochen und Karkassen von BIO Tieren bzw. BIO Gemüse bis zu 24 Stunden geköchelt und erhalten so ganz natürlich den kräftigen und guten Geschmack, sowie wertvolle Nährstoffe wie Kollagen.

Nicht viel Zeit und trotzdem schnelle Gerichte kochen, die fantastisch und kräftig schmecken!

Mit unseren BIO Fonds Kalb, Rind, Geflügel und Gemüse als Grundlage können Sie schnell und einfach leckere Suppen und Saucen zaubern! Einfach etwas Gewürze und Gemüse hinzugeben, nach Belieben mit Crème fraîche oder Sahne abschmecken, fertig!

Die Herstellung unserer Fonds aus Fleisch, Knochen oder Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Alle Zutaten köcheln zunächst ca. 20 Stunden. Anschließend entfernen unsere Köche das überschüssige Fett aus der Grundbrühe und klären diese. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient, etwa für ein Zürcher Kalbsgeschnetzeltes oder eine klare Suppe nach Geschmack.

Wenn es möglich ist, verarbeiten wir regionale Rohstoffe. Unsere Zutaten wie Gemüse oder Rindfleisch werden möglichst regional eingekauft. Mit den meisten Lieferanten pflegen wir eine langjährige Partnerschaft. Wesentlich ist dabei stets die Einhaltung des hohen Qualitätsstandards, schließlich sind erstklassige Rohstoffe die Basis für alle Qualitäts-Fleischerei-Produkte.

Zutaten:
Gemüsebrühe* (Wasser, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Zwiebeln*, Meersalz), Gewürze*
*= aus rein biologischer Produktion / Anbau

Hinweis für Allergiker:
Enthält Sellerie.

Nährwerte:
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 31 kJ / 7 kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0,80 g

Wählen Sie Ihr Wunschgewicht

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 10219
Unser BIO Gemüse-Fond eignet sich zur Zubereitung von (vegetarischen und veganen) Gerichten,... mehr
Beschreibung

Unser BIO Gemüse-Fond eignet sich zur Zubereitung von (vegetarischen und veganen) Gerichten, Gemüsepfannen, Aufläufen und als Basis für Suppen und Saucen.

  • 100% Bio Gemüse
  • Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
  • Glutenfrei, laktosefrei

Alle unsere 100% BIO Fonds werden nach höchsten BIO Standards aus Knochen und Karkassen von BIO Tieren bzw. BIO Gemüse bis zu 24 Stunden geköchelt und erhalten so ganz natürlich den kräftigen und guten Geschmack, sowie wertvolle Nährstoffe wie Kollagen.

Nicht viel Zeit und trotzdem schnelle Gerichte kochen, die fantastisch und kräftig schmecken!

Mit unseren BIO Fonds Kalb, Rind, Geflügel und Gemüse als Grundlage können Sie schnell und einfach leckere Suppen und Saucen zaubern! Einfach etwas Gewürze und Gemüse hinzugeben, nach Belieben mit Crème fraîche oder Sahne abschmecken, fertig!

Die Herstellung unserer Fonds aus Fleisch, Knochen oder Gemüse, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Alle Zutaten köcheln zunächst ca. 20 Stunden. Anschließend entfernen unsere Köche das überschüssige Fett aus der Grundbrühe und klären diese. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient, etwa für ein Zürcher Kalbsgeschnetzeltes oder eine klare Suppe nach Geschmack.

Wenn es möglich ist, verarbeiten wir regionale Rohstoffe. Unsere Zutaten wie Gemüse oder Rindfleisch werden möglichst regional eingekauft. Mit den meisten Lieferanten pflegen wir eine langjährige Partnerschaft. Wesentlich ist dabei stets die Einhaltung des hohen Qualitätsstandards, schließlich sind erstklassige Rohstoffe die Basis für alle Qualitäts-Fleischerei-Produkte.

Zutaten:
Gemüsebrühe* (Wasser, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Zwiebeln*, Meersalz), Gewürze*
*= aus rein biologischer Produktion / Anbau

Hinweis für Allergiker:
Enthält Sellerie.

Nährwerte:
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 31 kJ / 7 kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0,80 g

Strohschwein Grill-Bratwurst Strohschwein
Grill-Bratwurst
Inhalt 400 g (11,10 € * / 1000 g)
4,44 € *
Packung
Hähnchenschenkel HKL A Hähnchenschenkel
HKL A
Inhalt 300 g (10,00 € * / 1000 g)
3,00 € *
Stück
US Beef Rumpsteak US Beef
Rumpsteak
Inhalt 200 g (49,90 € * / 1000 g)
ab 9,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Schweinenackensteak frisch natur Schweinenackensteak frisch natur
Inhalt 180 g (0,06 € * / 1000 g)
ab 0,01 € *
1 Scheibe à 180 g
Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen
Inhalt 1000 g
ab 12,99 € *
am Stück
Special Burger Chili Cheese Patty Special Burger
Chili Cheese Patty
Inhalt 200 g (14,90 € * / 1000 g)
2,98 € *
Stück
Markeruper Entenkeule HKL A Markeruper
Entenkeule HKL A
Inhalt 450 g (18,00 € * / 1000 g)
8,10 € *
Stück
Markeruper Ente - weiblich HKL A Markeruper
Ente - weiblich HKL A
Inhalt 1800 g (13,99 € * / 1000 g)
25,18 € *
Stück
IBERICO de Cebo Schinken IBERICO de Cebo Schinken
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Strohschwein Wiener-Würstchen Strohschwein
Wiener-Würstchen
Inhalt 70 g (16,86 € * / 1000 g)
ab 1,18 € *
am Stück
Pollo Fino - Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Haut Pollo Fino - Hähnchenoberkeule
o. Kn. m. Haut
Inhalt 160 g (14,00 € * / 1000 g)
2,24 € *
Stück
Hähnchenbrustfilet HKL A Hähnchenbrustfilet
HKL A
Inhalt 200 g (20,00 € * / 1000 g)
4,00 € *
Stück
Cevapcici zum Braten Cevapcici, zum Braten
Inhalt 1 g (10,00 € * / 1000 g)
ab 0,01 € *
Wiener Würstchen Wiener Würstchen
Inhalt 80 g (0,01 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
1 Stück à 80 g
Rib-Eye Steak in Scheiben Rib-Eye Steak in Scheiben
Inhalt 250 g (0,04 € * / 1000 g)
ab 0,01 € *
1 Scheibe à 250 g
Rinderfilet a.d. Mitte in Scheiben Rinderfilet a.d. Mitte in Scheiben
Inhalt 200 g (0,05 € * / 1000 g)
ab 0,01 € *
1 Scheibe à 200 g
Putenschnitzel in Scheiben Putenschnitzel in Scheiben
Inhalt 180 g (0,06 € * / 1000 g)
ab 0,01 € *
1 Stück à 180 g
Opi's Kartoffelsalat Gurke und Ei Opi's Kartoffelsalat mit Gurke und Ei
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Frikadellen gebraten Frikadellen gebraten
Inhalt 120 g (0,01 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
1 Stück à 120 g
OF Rinderzwiebelmettwurst, 60g OF Rinderzwiebelmettwurst, 60 g
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
1 Stück à 60 g
OF Paprika Lyoner OF Paprika Lyoner
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Italalienische Mailländer Salami Strafio Italalienische Mailländer Salami Strafio
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Wattenbeker Katenmettwurst fein Knoblauch Wattenbeker Katenmettwurst fein mit Knoblauch
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Metzger-Kochschinken Offenstallhaltung Metzger-Kochschinken aus Offenstallhaltung
Inhalt 1 g (1,00 € * / 100 g)
ab 0,01 € *
Beste Edelteile - Kalbsbäckchen Beste Edelteile
Kalbsbäckchen
Inhalt 800 g (29,90 € * / 1000 g)
23,92 € *
am Stück
Special Cut Tri-Tip Steak Special Cut
Tri-Tip Steak
Inhalt 250 g (33,32 € * / 1000 g)
ab 8,33 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Cut Picanha - Teilstück Special Cut
Picanha - Teilstück
Inhalt 200 g (44,40 € * / 1000 g)
ab 8,88 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Ribs - DUROC Spare Ribs Special Ribs
DUROC Spare Ribs
Inhalt 500 g (14,90 € * / 1000 g)
7,45 € *
am Stück
Beste Edelteile IBERICO Bäckchen Beste Edelteile
IBERICO Bäckchen
Inhalt 500 g (19,90 € * / 1000 g)
9,95 € *
am Stück
IBERICO Eichelschwein Presa Steak IBERICO Eichelschwein
Presa Steak
Inhalt 200 g (29,90 € * / 1000 g)
ab 5,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Beste Edelteile - Kalbsbäckchen Beste Edelteile
Kalbsbäckchen
Inhalt 800 g (29,90 € * / 1000 g)
23,92 € *
am Stück
Wild aus der Heimat - Reh-Rücken mit Knochen Wild aus der Heimat
Reh-Rücken m. K.
Inhalt 1750 g (39,99 € * / 1000 g)
ab 69,98 € *
Stück
Beste Edelteile - Rinderbäckchen Beste Edelteile
Rinderbäckchen
Inhalt 800 g (19,99 € * / 1000 g)
15,99 € *
am Stück
Hähnchenschenkel HKL A Hähnchenschenkel
HKL A
Inhalt 300 g (10,00 € * / 1000 g)
3,00 € *
Stück
Beste Edelteile IBERICO Bäckchen Beste Edelteile
IBERICO Bäckchen
Inhalt 500 g (19,90 € * / 1000 g)
9,95 € *
am Stück
Wild aus der Heimat - Reh-Keule mit Knochen Wild aus der Heimat
Reh-Keule m. K.
Inhalt 1800 g (21,99 € * / 1000 g)
39,58 € *
Stück
JohnStone
Dry Aged Beef - John Stone Rib Eye Steak Dry Aged Beef
John Stone
Rib Eye Steak
Inhalt 250 g (69,92 € * / 1000 g)
ab 17,48 € *
in Scheiben oder am Stück
Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen Spezialitäten Rinderbrust / Brisket ohne Knochen
Inhalt 1000 g
ab 12,99 € *
am Stück
Markeruper Entenkeule HKL A Markeruper
Entenkeule HKL A
Inhalt 450 g (18,00 € * / 1000 g)
8,10 € *
Stück
Markeruper Ente - weiblich HKL A Markeruper
Ente - weiblich HKL A
Inhalt 1800 g (13,99 € * / 1000 g)
25,18 € *
Stück
Special Cut Hanging Tender Special Cut
Hanging Tender
Inhalt 200 g (22,20 € * / 1000 g)
ab 4,44 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Cut Picanha - Teilstück Special Cut
Picanha - Teilstück
Inhalt 200 g (44,40 € * / 1000 g)
ab 8,88 € *
in Scheiben oder am Stück
DUROC Edelschwein Presa vom Nackenkern DUROC Edelschwein
Presa-Nackenkern
Inhalt 200 g (29,90 € * / 1000 g)
ab 5,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Schottland Lamm Filet Schottland Lamm
Filet
Inhalt 400 g (57,90 € * / 1000 g)
23,16 € *
am Stück
Schottland Lamm French Rack Schottland Lamm
French Rack
Inhalt 100 g (47,90 € * / 1000 g)
ab 4,79 € *
in Scheiben oder am Stück
IBERICO Eichelschwein Nacken Steak IBERICO Eichelschwein
Nacken Steak
Inhalt 200 g (24,90 € * / 1000 g)
ab 4,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Irish Duck Entenbraten HKL A Irish Duck
Entenbraten HKL A
Inhalt 2000 g (10,00 € * / 1000 g)
19,99 € *
Packung
Strohschwein Grill-Bratwurst Strohschwein
Grill-Bratwurst
Inhalt 400 g (11,10 € * / 1000 g)
4,44 € *
Packung
JohnStone
Dry Aged Beef - John Stone Tomahawk - Steak Dry Aged Beef
John Stone
Tomahawk - Steak
Inhalt 800 g (49,90 € * / 1000 g)
ab 39,92 € *
in Scheiben
Markeruper Gänsekeule HKL A Markeruper
Gänsekeule HKL A
Inhalt 400 g (48,00 € * / 1000 g)
19,20 € *
Stück
Hähnchenbrustfilet HKL A Hähnchenbrustfilet
HKL A
Inhalt 200 g (20,00 € * / 1000 g)
4,00 € *
Stück
Special Ribs - Spare Ribs American Style Special Ribs
Spare Ribs American Style
Inhalt 800 g (14,90 € * / 1000 g)
11,92 € *
am Stück
US Beef Rinderfilet US Beef
Rinderfilet
Inhalt 200 g (89,90 € * / 1000 g)
ab 17,98 € *
in Scheiben oder am Stück
Schottland Lamm Weidelachse Schottland Lamm
Weidelachse
Inhalt 350 g (57,91 € * / 1000 g)
20,27 € *
am Stück
Wild aus der Heimat - Wildschweinkeule mit Knochen Wild aus der Heimat
Wildschweinkeule m. K.
Inhalt 2500 g (19,99 € * / 1000 g)
ab 49,98 € *
Stück
Strohschwein Schinkenkrustenbraten Strohschwein
Schinkenkrustenbraten
Inhalt 1000 g
ab 8,99 € *
am Stück
Raclette-/Tapas-Platte Raclette-/Tapas-Platte
gemischte Spezialitäten
Inhalt 1000 g
19,90 € *
4-5 Personen
Husumer Salzwiesenlamm Keule mit Knochen Husumer Salzwiesenlamm
Keule m. K.
Inhalt 2200 g (27,99 € * / 1000 g)
61,58 € *
in Scheiben oder am Stück
Husumer Salzwiesenlamm Rücken mit Knochen Husumer Salzwiesenlamm
Rücken m. K.
Inhalt 230 g (28,00 € * / 1000 g)
ab 6,44 € *
in Scheiben oder am Stück
Special Burger Chili Cheese Patty Special Burger
Chili Cheese Patty
Inhalt 200 g (14,90 € * / 1000 g)
2,98 € *
Stück
Beste Edelteile - Kalbsbries Beste Edelteile
Kalbsbries
Inhalt 500 g (28,00 € * / 1000 g)
14,00 € *
am Stück
Markeruper Gans HKL A Markeruper
Gans HKL A
Inhalt 4500 g (22,99 € * / 1000 g)
ab 103,46 € *
Stück
Markeruper Erpel - männlich HKL A Markeruper
Erpel - männlich HKL A
Inhalt 3500 g (13,99 € * / 1000 g)
48,97 € *
Stück
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